Почему появился сайт?

Questions

Представьте себе ситуацию: Вам нужно приобрести автомобиль. Но не в салоне, а с рук. Вы ведь захотите как минимум понять – новый он или подержанный, проедет ли дальше первого светофора? Здорово, если Ваш друг, которому Вы доверяете – эксперт. Если нет – придется хотя бы в общих чертах понять, на что обращать внимание при покупке.  Конечно, гарантий никаких. Ну а сломается — поставим на техстанцию  и будем весело жить дальше, пока радостный механик не сообщит, что все готово.
А вот получится ли так с собственным телом?

Как правильно питаться?  Раз Вы задали себе этот вопрос и заглянули на эту страничку – Вы в поиске.

Сегодня Интернет дает любой ответ на любой вопрос. Вспомните – стоит постараться, обязательно найдешь противоречивые точки зрения. Какую выбрать?

Так можно долго блуждать, пробуя одну систему за другой, или искать специалистов. Если не повезет — снова пробовать, снова искать…

Мы прошли через все эти этапы. И сделали для себя один вывод: выбирая здоровый образ жизни, важно самому разобраться – что такое «здоровье». Питание – важная его часть, а значит, нужно хотя бы на базовом уровне представлять себе как работает наше тело: как оно пополняет запас энергии, как расходует его, как сбрасывает не нужные ему вещества…

Тогда выбор системы питания, да и подход к образу жизни станут осознанными и последовательными. А значит — принесут ожидаемый результат.

Если Вы изучали русскоязычные материалы на тему питания и здорового образа жизни, наверняка заметили: почти всегда это либо учебники для медиков, либо популярные издания. Первые сложны для понимания. Вторые  часто содержат ссылки на непроверенные источники или оперируют фактами вообще без ссылок, уверенно заявляя, что так и есть. Иногда они просто копируют друг друга с незначительными изменениями. И может показаться — таковы все знания человечества о проблеме.

На самом деле мировая наука стремительно движется в изучении природы человека. Проводятся масштабные исследования. Делаются потрясающие открытия. Появляются совершенно обоснованные и логичные системы и подходы к здоровому образу жизни. Только результаты исследований зачастую доступны на других языках, без перевода на русский. Потому, чаще всего не доходят до нашей аудитории, или доходят с опозданием.

Для себя мы всегда старались найти обоснованные ответы, понять, как работает организм, как на него влияют разные продукты питания и условия жизни. В этом нам, безусловно, помогли новейшие научные работы и статьи. Кода мы стали делиться  знаниями с нашими друзьями стало ясно – это может быть интересно многим.

Так появился сайт, на котором кроме рецептов блюд мы постараемся в доступной форме, но ссылаясь на официальные открытые источники, рассказать о том, как работает наше тело.