...знакомимся ближе

Зеленый чай - удивительный напиток! Так ли много мы знаем о нем? Предлагаем вашему вниманию специальную статью ...Больше »

Дойти до здоровья

Здоровое питание крайне важно. Но Вы наверняка назовете еще один, пожалуй более значимый фактор нашего здоровья. Предлагаем несколько идей по этому поводу. ...Больше »

 

Дорогие друзья!

healthy-food_1

Мы рады приветствовать Вас на сайте «О’ полезном». Тут собраны и постоянно добавляются рецепты вкусных блюд, интересные истории и факты о еде, статьи об открытиях и достижениях современной науки в области питания и многое другое.

Этот сайт для тех, кто интересуется здоровым образом жизни и хочет досконально разобраться, что к чему, а за одно – развить свое умение вкусно и просто готовить.
Он для думающих и творческих  людей – то есть для Вас.

Sticky: Лимонад — готовим сами

лимонад

«Почему лимонад делают из искусственного лимонного сока, а чистящие средства — из натурального?» :)

Поскольку говорить о пользе лимонадов или любых других газированных напитков из наших супермаркетов не приходится, предлагаем вам рецепт полезного и абсолютно доступного домашнего лимонада, главной особенностью которого является отсутствие сахара – вместо него используем мед, а также наличие клетчатки — так как используется мякоть всех ингредиентов.

Хумус — закуска из нута

так выглядит хумус

Стоя у полок супермаркета с крупами, рисом и горохом обратите ваше внимание на небольшую скромную пачку с нутом (второе название турецкий горох).

Капустняк — украинская кухня

картинка для постов без иллюстрации

Капустняк – одно из лучших блюд украинской кухни. И ни чуть не хуже борща, только, пожалуй, чуть менее распространён.

Готовится, как правило, в осенне-зимний период, так как обязательным ингредиентом этого супа является квашеная капуста. Его можно готовить с любым мясом или без него, с грибами, яйцами, но квашеная капуста – это обязательно и неизменно!

Перец печеный. Под луково-томатным соусом

болгарский перец

В жаркое летнее время, когда кроме салатов хочется «чего-то еще» попробуйте приготовить перец – самодостаточное блюдо для легкого ужина.

Икра из баклажанов

икра

Еще один вариант «… икры заморской». Удивительно вкусный и на редкость простой рецепт.  Икра получается очень нежной и полезной, так как все овощи запекаются в духовке.

Гречневые оладьи

картинка для постов без иллюстрации

Очень полезную, привычную и любимую многими взрослыми и детьми гречневую кашу можно разнообразить, приготовив ее виде блинчиков. Порадуйте и удивите близких новым блюдом! :)